
沙南 shanan| 家事代行
ストーリー
『しゃなんさんのごはんで今週も乗り切れました!』_家事代行を始めた当初、お客様から頂いた言葉。
乗り切る、という表現が合うほどの忙しく大変な日常の中で、私のごはんを支えとしてくれたのだと感じました。
手作りごはんは生活を支える日々の糧になる!
それを知ったとき、日常のごはんというものが暮らしの中でのいかに偉大か、あたたかい存在なのかを思い、
そんな尊いことに関わることができている嬉しさに少し泣きそうになったのでした。
その時、料理代行の仕事を本気でやっていくと心に決めました。
そこから早7年ほど、作り置きや冷凍保存品、夕食のお支度だけでなく、ホームパーティーメニューなど幅広くお受けし、
のべ2000件以上のお料理代行のご依頼をお受けしました。
おうちごはんをより安心して楽しむためには心地良い生活環境も大切だ!という気持ちも生まれ、
お掃除のサービスでも安定した評価を受け、クリンネストの資格も取得し理論を学び、習慣化できるお掃除講座も開講していました。
様々なタイプのキッチンでの調理経験を活かし『本当に使いやすいキッチン』を作る整理収納サービスも行なっています。(1級資格有)
家事代行のお仕事にお悩みを抱える方や、これからお仕事にチャレンジしていきたい方へ、
これまで培ったスキルや圧倒的な現場サービス量をもとにしたリアルなアドバイスが好評のサポート業もしています。
サービスの質向上、コミュニケーションスキル、集客や価格設定のことまで、それぞれできることが違う一人一人に寄り添った形で
キャリアアップのお手伝いをします。

沙南 shanan
青森県出身。弘前市の高校卒業後、1年間の渡英。
その後、上京しイラストレーターを目指しながら家事代行の仕事を始める。
イラストそっちのけでどんどん料理の仕事にやりがいを持つようになり、
料理代行の仕事を軸に活動するようになる。
テレビ朝日 林先生の今でしょ講座の家事代行特集で、
『3時間でたくさんの料理を作る家政婦』として出演したことも。
そのほか料理代行と両立しながら料理教室講師や、オンライン料理講座、カフェ間借り営業、
お惣菜やお弁当販売での大量調理、飲食店アルバイトなども幅広く経験。
家事のスキルでおうちを丸ごと心地よくしたい!という思いから、整理収納アドバイザー1級、
クリンネストの資格も取得。
家事代行という仕事を広めていきたいという思いを持ち、
サービス現場に立つだけでなく、家事代行業者向けのアドバイス業にも力を入れている。
